La place évreux
01. Présentation
À La Place, chaque plat raconte une histoire, celle du goût, du partage et de la convivialité. Ici, la tradition culinaire se mêle à la modernité pour offrir une expérience savoureuse et authentique, dans un cadre où l’on se sent comme chez soi.
Notre brasserie vous plonge dans une atmosphère cosy et élégante, idéale pour un repas en famille, entre amis ou pour un moment de détente autour d’un bon plat. Que ce soit en salle ou en terrasse, profitez d’un cadre agréable et d’un service attentionné.
02. Menu
Bienvenue à La Place, votre brasserie à Évreux où la créativité culinaire rencontre les saveurs authentiques. Notre nouvelle carte met à l’honneur des produits frais, une cuisine inventive et des associations de goûts surprenantes pour éveiller vos papilles.
| Va te faire cuire un oeuf | 8.00 € |
Oeuf parfait | Émulsion hollandaise | Olives & noix | Jambon sec | Croûtons
| Je garde mes racines espagnoles et sicilennes | 8.00€ |
Ricotta salata | Gaspacho betterave & concombre | Julienne de betterave | Galanga
| Erling Haalang joue au FC Artichaut | 9.00€ |
Velouté d’artichaut | Haddock et pomme de terre | Champignons émincés
| On se la fait à l’ancienne | 16.50 € |
Haut de cuisse rôti aux épices | Sauce moutarde à l’ancienne & aneth écrasé de pommes de terre
| Sésame ouvre-toi | 18.50 € |
Retour de pêche | Radis & panais poêlés | Brocolis | Sauce salsa sésame
| PRENDS DES CAROTTES MON PETIT CANARD | 19.00 € |
Magret de canard poêlé | Purée de carotte au cumin | Carottes | Noix de pécan | Sauce cranberries
| LA BOUCHERIE DU COIN | Voir ardoise |
Pièce de viande du moment | Frites maison | Salade | Sauce au choix
| LE VÉGÉTARIEN À SA THAÏ | 16.50 € |
Fenouils rôtis | Sucrine | Fenouils émincés | Fèves | Sauce thaï agrumes
| LE BURGER DE LA MAMA | 17.00 € |
Pain brioché | Steak haché | Mozzarella | Mortadelle | Salade
Crème de basilic et tomates séchées | Frites maison
| BIENVENUE AU RANCH MON CHOU | 17.00 € |
Salade | Choux rouge marinés | Pommes | Brunoise céleri | Endives | Lard
Poulet | Sauce ranch
| À CONSOMMER AVEC MODÉRATION | 9.00 € |
Pâte sucrée | Appareil banane flambée | Crème au rhum
| UNE ITALIENNE AUX PRISES DU DRAGON | 8.00 € |
Pannacotta | Compotée de rhubarbe | Pitaya
| TU IRAS PAS LOIN SANS PASSION | 8.00 € |
Biscuits cuillères | Mangue | Noix de coco torréfiées | Gel fruit de la passion
| Va te faire cuire un oeuf |
Oeuf parfait | Émulsion hollandaise | Olives & noix | Jambon sec | Croûtons
| Je garde mes racines espagnoles et sicilennes |
Ricotta salata | Gaspacho betterave & concombre | Julienne de betterave | Galanga
| On se la fait à l’ancienne |
Haut de cuisse rôti aux épices | Sauce moutarde à l’ancienne & aneth écrasé de pommes de terre
| LE VÉGÉTARIEN À SA THAÏ |
Fenouils rôtis | Sucrine | Fenouils émincés | Fèves | Sauce thaï agrumes
| BIENVENUE AU RANCH MON CHOU |
Salade | Choux rouge marinés | Pommes | Brunoise céleri | Endives | Lard
Poulet | Sauce ranch
| UNE ITALIENNE AUX PRISES DU DRAGON |
Pannacotta | Compotée de rhubarbe | Pitaya
| TU IRAS PAS LOIN SANS PASSION |
Biscuits cuillères | Mangue | Noix de coco torréfiées | Gel fruit de la passion
04. Actualité
05. Contact
