LES MENUS DÉJEUNER & DÎNER
LE DÉJEUNER :
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT- 18,50€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT – 21,50€
LE DÎNER :
ENTRÉE + PLAT + DESSERT – 25.00€
ENTRÉES
| C’EST PAS PHO ! |
BOUILLON DE VOLAILLE | VERMICELLES DE RIZ | OEUF | CHAMPIGNONS | SOJA | SAUCE SHOYU
| UNE VRAIE BOUCHERIE ÇA FINIT EN CARPACCIO |
CARPACCIO DE BETTERAVE | TARTARE DE BOEUF BASILIC THAÏ | VINAIGRETTE AUX AGRUMES
PLATS
| CHIMI CHOUX RI |
CHOUX-FLEURS SNACKÉS | PURÉE HARICOT BLANC AU CURRY | SAUCE CHIMICHURRI
| PRINCE OF PERSIA |
RIZ PERSAN | BOULETTES FAÇON KEFTA | JUS DE VIANDE | SAUCE VERTE
| L’EMPEREUR BAO CONTRE-ATTAQUE |
PAINS BAO | PORC EFFILOCHÉ | CHOUX ROUGES | CAROTTES | SAUCE CORIANDRE & AGRUMES | FRITES MAISON
DESSERTS
| GARETH BALE EN MLS |
MUFFIN POTIMARRON & CHOCOLAT BLANC | COULIS DE PISTACHE
| BAD BUNNY ENFLAMME LA SCÈNE |
PANNA COTTA | COULIS ANANAS & COCO | ANANAS FLAMBÉ AU RHUM | NOIX DE COCO